HÍVJON MINKET BIZALOMMAL:
E zöldség 95%-ban vízből áll, így nagyszerűen hidratál és jól lehet vele pótolni a nyári hőségben elvesztett folyadékmennyiséget is, ráadásul káliumban nagyon gazdag.
Sajttal megbolondított cukkini-golyók
Hozzávalók – 4 főre
Elkészítése
A héjas cukkini belsejét kivágjuk (ha nagyok a magok benne) és sajtreszelőn lereszeljük, majd sózzuk és állni hagyjuk kb. 20 percet.
Ezután a cukkinit kinyomkodjuk, összekeverjük a tojással, a reszelt sajttal. Borssal, fokhagymakrémmel, vagy a zúzott fokhagymával ízesítjük, hozzákeverjük a zsemlemorzsát, és jól összedolgozzuk.
Végezetül golyókat formázunk belőle.
Hagyományos módon panírozzuk: lisztbe, tojásba, végül zsemlemorzsába forgatjuk a golyókat. Forró olajban, közepes lángon, aranybarnára sütjük és a felesleges olajat felitatjuk papírtörlővel.
A szükséges sütik elengedhetetlenek az oldal alapvető és biztonságos működéséhez. Ezek a sütik nem tárolnak személyes információkat.
Ezek a sütik nem elengedhetetlenek az oldal működéséhez. A felhasználókkal kapcsolatos adatokat gyűjt a felhasználói élmény jövőbeli javítása érdekében. A futtatásukhoz az Ön hozzájárulása szükséges.